Irina, eschyo podskjite pojaluista, kak vse-taki zasushit’ suhari? Snachala hleb шампиньоны маринованные в соевом соусе, a potom ih v duhovku, ili je syroi hleb sushat v duhovke?

Spasibo vam ogromnoe za vash trud! Irina, a v chyom prelest’ suharikov, kotorye vy delaete sami? Ya imeyu v vidu chem oni otlichayutsya ot pokupnyh. А вы часто покупаете маринованные шампиньоны? Признаюсь честно, в исключительных случаях я их тоже беру. Например, когда срочно нужно сделать салат.

Но поверьте, дома они получаются намного вкуснее магазинных. Предлагаю 5 проверенных рецептов как сделать маринованные шампиньоны быстрого приготовления в домашних условиях. Что можно приготовить из маринованных шампиньонов2. Приготовить грибы можно двумя способами — либо быстрым и они готовы уже через час, либо в банках на зиму.

В обоих вариантах грибы лучше недоварить, чем переварить, превратив их в кашу. Шампиньоны употребляют в пищу даже в сыром виде. К тому же грибочки дойдут до готовности в маринаде. Хочу обратить ваше внимание, что шляпки шампиньонов легко усваиваются организмом, чего не скажешь о ножках. Поэтому лучше исключите их своего рациона, если у вас есть проблемы с пищеварением. Если готовите закуску на зиму, непременно добавляйте в маринад указанное в рецепте количество уксуса.