Как есть авокадо Авокадо в России считается экзотическим фруктом, родиной которого является Мексика и страны Центральной Америки. Плоды его имеет яйцеобразную форму зеленого цвета, крупную косточку и нежную мякоть как чистить королевские опята приятным, немного пресным вкусом. Авокадо не отличается ярким вкусом, поэтому лучше всего этот фрукт раскрывается в сочетании с дополнительными продуктами, отлично его оттеняющими.

Чтобы насладиться вкусом этого фрукта в полной мере, выбирайте сочные и спелые плоды. Исходите из упругости плода, так как плотная и шероховатая кожица вам мало что скажет о его кондиции. Следите, чтобы авокадо был упругим, для этого возьмите плод в ладонь и слега сожмите его. Перед употреблением помойте плод и очистите его от кожуры. Не удивляйтесь, когда наткнетесь на твердую косточку, не пытайтесь ее разрезать, просто рассеките всю мякоть вокруг косточки.